シャロン
内閣総理大臣賞受賞

香ばしいコーヒーの風味を生かしたカステラに、香り高い、ほどよい甘さのコーヒークリームをサンドした、当店オリジナルのケーキです。
お好みにより、冷凍庫で冷やしていただくと、歯ざわりもよく、独特の風味をお楽しみいただけます。
また姉妹品には、甘さひかえめな生クリームと、バナナを、
ふんわり焼き上げたカステラにサンドした”ドリーム”もございます。ぜひ、ご賞味下さい。

シューロール
大臣栄誉賞受賞

たっぷりの生クリームを、当店独特の焼皮とカステラで巻いた、ボリュームいっぱいに仕上ました。

よされ太鼓
名誉総裁賞受賞

和風のカステラの生地の中に自家製リンゴジャムがたっぷり入ったふんわり焼き上げたお菓子です。

オレンジケーキ
大臣賞受賞

オレンジの香りいっぱいのしっとりしたパウンドケーキです。

黒石一万石
総裁賞受賞

はちみつ、バター、日本酒をほどよくミックスさせ、さらに大納言あずきをちりばめて焼き上げた口あたりよいカステラです。

長崎カステラ
食糧庁長官賞受賞

香ばしいコーヒーの風味を生かしたカステラに、香り高い、ほどよい甘さのコーヒークリームをサンドした、当店オリジナルのケーキです。
お好みにより、冷凍庫で冷やしていただくと、歯ざわりもよく、独特の風味をお楽しみいただけます。
また姉妹品には、甘さひかえめな生クリームと、バナナを、
ふんわり焼き上げたカステラにサンドした”ドリーム”もございます。ぜひ、ご賞味下さい。

ごまシュークリーム
技術優秀賞受賞

健康食品として定評のあるごまをふんだんに、使用し、カスタードクリームに合わせました。

ガトーマロン（左）

たっぷり使ったマロングラッセが、おいしさの秘訣です。

ごまスフレ（右）

香ばしいごまをたくさん使用し、焼き上げました。

コーヒーブランデー

コーヒー味のカステラにブランデーを加え、チョコレートをサンドした、ちょっと大人の味。

ティータイムケーキ

新鮮な風味を味わっていただくため、吟味したバター・卵をたっぷり使いました。くつろぎのティータイムに親しみやすいまろやかな風味をお楽しみ下さい。

黒石まんじどら焼

卵たっぷりのふっくらした皮、北海道の小豆をたっぷり入れました。黒石の市章まんじを刻印した自慢の一品です。

よされの花

桃山に、青森リンゴの果肉を加え、かわいらしく包み込みました。

いもっ子

黄身あんをベースに、素朴な風味を生かしたお菓子です。

羊かん

いにしえの味を３つの羊かんに託しました。
（小倉・りんご・昆布）

小倉パイ

北海道産の小豆をたくさん使ったパイ饅頭です。

おいもパイ

さつまいもの餡パイでやさしく包みました。

甘栗しぐれ

甘栗を黄身あんでやさしく包みました。